Com o novo TurbiScan é possível analisar com precisão a estabilidade de emulsões e suspensões coloidais sem a destruição ou qualquer alteração na formulação da amostra, com formulações e dispersões concentradas com concentração até 95 % de sólidos, para típicas aplicações em controle de qualidade, pesquisa e desenvolvimento.
O princípio de operação do TurbiScan baseia-se na combinação de Transmissão e Backscattering, com uma fonte de infra vermelho próximo e detectores que medem a intensidade de luz refletida ou transmitida que passa através da amostra.
Além de analisar a estabilidade da emulsão / suspensão, é possível determinar o ponto de creme, floculação, sedimentação, coalescência e a homogenidade da amostra.
Em comparação a outros instrumentos analíticos,o TurbiScan pode trabalhar com misturas opacas e concentradas sem necessidade de diluição. Estas misturas são particularmente usadas na área de Cosméticos, Alimentos, Bebidas, Farmacêutica, mas também com forte aplicação nas indústrias de agroquímicos, tintas, polímeros, detergentes, petróleo e químicos em geral.